Gạo lứt rang là món ngon được nhiều người yêu thích và lựa chọn bởi hương vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy làm gạo lứt rang giảm cân như thế nào? Nếu bạn chưa biết chưa biết làm gạo lứt rang đúng chuẩn thì hãy theo dõi bài viết sau đây!
Mục Lục
Gạo lứt rang là gì?
Gạo lứt hay còn gọi là gạo rằn – loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu và vẫn giữ lại lớp cám gạo. Gạo lứt rang giàu thành phần dinh dưỡng, có hàm lượng carbohydrate cao, giàu vitamin, omega, khoáng chất, các hợp chất chống oxy hóa và đặc biệt không chứa cholesterol, tốt cho sức khỏe tim mạch. Nhiều nghiên cứu cũng đã chứng minh về tác dụng của gạo lứt rang đối với sức khỏe và có hữu ích trong việc giảm cân.
Vì sao gạo lứt rang lại giúp giảm cân?
Như đã giới thiệu, gạo lứt là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng. Bên cạnh những lợi ích về sức khỏe, gạo lứt rang còn được chứng minh về công dụng giảm cân hiệu quả an toàn, lành mạnh.
- Khả năng đốt cháy calo nhanh hơn.
- Tăng cường sự trao đổi chất.
- Hạn chế tích tụ của mỡ thừa.
- Kiểm soát lượng đường trong máu.
- Tạo cảm giác no lâu hơn.
- Lượng calo trong gạo lứt rang thấp.
Cách làm nước gạo lứt rang giảm cân hiệu quả
Làm nước gạo lứt rang vô cùng đơn giản. Bạn có thể tìm mua nguyên liệu một cách dễ dàng và tự tay làm gạo lứt rang tại nhà bằng cách sau.
Nguyên liệu:
- Gạo lứt: 100g
- Nước: 1 lít
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
Cách thực hiện:
- Bước 1: Trước tiên, nhặt bỏ những hạt gạo còn trấu, hạt bị hỏng, mốc và rửa sạch với nước.
- Bước 2: Rải đều gạo lứt ra mẹt và phơi nắng trong khoảng 30 phút cho ráo nước.
- Bước 3: Cho gạo lứt vào chảo rang dưới lửa nhỏ. Đảo đều tay liên tục để hạt gạo không bị cháy. Đến khi gạo lứt chuyển sang màu sậm hơn, có mùi thơm nhẹ và vài hạt nở ra thì tắt bếp.
- Bước 4: Cho gạo lứt đã rang vào nồi nước, thêm một ít muối và đun sôi. Tùy vào nhu cầu mà bạn có thể gia giảm lượng gạo, nước và muối cho phù hợp với khẩu vị. Đến khi nước sôi thì bạn cho lửa nhỏ lại và tiếp tục đun cho đến khi hạt gạo chín mềm thì tắt bếp. Sau đó, để nguội rồi dùng rây lọc riêng nước và xác gạo. Nước gạo lứt rang có thể uống nóng hoặc bảo quản trong tủ lạnh được khoảng 2 ngày.
Uống nước gạo lứt rang vào thời điểm nào tốt nhất?
Uống nước gạo lứt rang là một trong những cách đơn giản để bạn đẩy lùi cơn đói, hạn chế nạo thêm những món ăn nhiều calo. Tuy nhiên, bạn nên uống nước gạo lứt rang giảm cân vào những thời điểm phù hợp trong ngày để đạt được hiệu quả như mong đợi.
Sau bữa sáng khoảng 30 phút
Uống nước gạo lứt rang tốt nhất là vào buổi sáng, đặc biệt là sau khi ăn sáng khoảng 30 phút. Bởi theo các chuyên gia dinh dưỡng, nạp một nguồn năng lượng vào buổi sáng sẽ giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách sảng khoái và khỏe mạnh.
Trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng
Uống nước gạo lứt rang khoảng 1 tiếng trước khi đi ngủ sẽ giúp cơ thể đốt cháy lượng mỡ thừa khá tốt. Vì uống vào thời điểm này thì trong lúc ngủ dạ dày của bạn ngoài nước gạo lứt sẽ không có tạp chất từ các loại đồ ăn nặng, giúp đốt mỡ nhanh hơn.
Sau khi tập thể dục 30 phút
Uống một ly nước gạo lứt rang sau khi tập thể dục chính là cách đốt cháy lượng mỡ thừa vô cùng hiệu quả. Hơn nữa, đây cũng là một loại thức uống giúp bạn giải khát sau những bài tập mệt mỏi.
Lưu ý khi uống nước gạo lứt rang
Để phát huy hiệu quả như mong đợi, khi uống nước gạo lứt rang, bạn cần chú ý một vài điều quan trọng sau đây:
- Không uống nước gạo lứt rang với liều lượng quá nhiều gây tác dụng ngược.
- Không để nước gạo lứt rang quá lâu (tối thiểu là 2 ngày khi bảo quản lạnh).
- Người có thể trạng yếu, phụ nữ mang thai không nên uống nước gạo lứt rang giảm cân.
- Hạn chế ăn đồ ngọt hay uống các loại nước có gas, rượu bia.
- Kết hợp ăn nhiều salad, rau củ quả tươi và trái cây bên cạnh uống nước gạo lứt rang.
- Kết hợp các bài vận động và tập luyện khác.
Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ thông tin về cách làm gạo lứt rang giảm cân và có thể thực hiện ngay tại nhà. Uống nước gạo lứt rang vừa tốt cho sức khỏe, vừa là cách giảm cân lành mạnh được nhiều người áp dụng. Nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn nhanh từ gạo lứt thì hãy tham khảo tại MAILEY.
Để lại một phản hồi