Phụ kiện cần có cho một quầy bar chuyên nghiệp

Một quầy bar đẹp không chỉ nằm ở thiết kế hay vật liệu, mà còn ở cách bạn lựa chọn phụ kiện để tối ưu công năng và thẩm mỹ. Phụ kiện đóng vai trò như “linh hồn” giúp bartender thao tác nhanh gọn, đồng thời mang lại trải nghiệm tinh tế cho khách hàng hoặc bạn bè khi thưởng thức đồ uống.

1. Bộ dụng cụ pha chế cơ bản

Một quầy bar chuyên nghiệp luôn bắt đầu từ bộ dụng cụ pha chế. Đây là “người bạn đồng hành” của bartender trong mọi thao tác. Bộ dụng cụ cơ bản thường bao gồm:

• Shaker (bình lắc): Dùng để pha trộn các nguyên liệu, làm lạnh và tạo bọt cho cocktail. Shaker inox là lựa chọn phổ biến vì độ bền cao, dễ vệ sinh và giữ nhiệt tốt.

• Jigger (dụng cụ đong): Giúp định lượng chính xác từng ml rượu hoặc syrup, đảm bảo hương vị cân bằng cho mỗi ly đồ uống.

• Muddler (chày dầm): Thường bằng gỗ hoặc inox, dùng để dầm lá bạc hà, trái cây, đường nhằm giải phóng hương vị tự nhiên.

• Strainer (dụng cụ lọc): Gắn vào miệng shaker hoặc ly, giữ lại đá và cặn khi rót ra, giúp đồ uống mịn và đẹp mắt.

• Thìa khuấy dài: Không chỉ dùng để khuấy mà còn có thể đong syrup hoặc xoắn tạo hiệu ứng nghệ thuật trong ly.

Một bartender dù chuyên nghiệp hay nghiệp dư đều cần sở hữu bộ dụng cụ này. Nó không chỉ giúp thao tác nhanh gọn mà còn thể hiện sự chuyên nghiệp và tinh tế trong từng chi tiết.

2. Ly và cốc đa dạng kiểu dáng

Ly và cốc không chỉ là vật chứa mà còn là “người truyền tải” hương vị và phong cách của đồ uống. Mỗi loại đồ uống đều có chiếc ly phù hợp:

• Ly cocktail: Miệng rộng, chân cao, thường dùng cho các loại cocktail lắc lạnh, tạo cảm giác thanh lịch.

• Ly whisky (old fashioned glass): Thành dày, miệng thấp, giữ lạnh lâu và phù hợp với đá viên lớn.

• Ly rượu vang: Kiểu dáng đa dạng: vang đỏ thường có ly bầu to để hương thơm lan tỏa, vang trắng nhỏ hơn để giữ lạnh.

• Ly bia: Cao, miệng rộng, giúp giữ bọt và tạo cảm giác sảng khoái khi thưởng thức.

• Ly shot: Nhỏ, dùng cho các loại rượu mạnh uống nhanh.

Bộ sưu tập ly đa dạng giúp quầy bar thêm phần sang trọng, chuyên nghiệp và mang đến trải nghiệm ấn tượng cho khách.

3. Kệ và tủ trưng bày rượu

Kệ rượu không chỉ là nơi lưu trữ mà còn là điểm nhấn thẩm mỹ quan trọng. Tùy vào phong cách thiết kế quầy bar, bạn có thể lựa chọn:

• Kệ gỗ: Mang lại cảm giác ấm cúng, cổ điển, phù hợp với quầy bar tại gia hoặc phong cách vintage.

• Kệ kim loại: Đơn giản, hiện đại, thường kết hợp với phong cách công nghiệp (industrial).

• Kệ kính hoặc tủ trưng bày: Thường được dùng trong quán bar hoặc nhà hàng, giúp không gian sáng sủa, sang trọng và dễ quan sát.

Ngoài ra, kệ rượu còn có thể kết hợp với ánh sáng LED, giúp chai rượu nổi bật hơn và tạo nên hiệu ứng thị giác bắt mắt. Một tủ rượu được bố trí gọn gàng sẽ làm tăng giá trị không gian, đồng thời giúp bartender thao tác thuận tiện.

4. Đèn chiếu sáng và trang trí

Ánh sáng chính là “linh hồn” của quầy bar. Một quầy bar chuyên nghiệp không thể thiếu hệ thống chiếu sáng hợp lý để vừa hỗ trợ thao tác vừa tạo bầu không khí.

• Đèn thả trần: Thường được bố trí ngay phía trên quầy bar, mang lại sự tập trung ánh sáng và tạo điểm nhấn.

• Đèn LED ẩn: Được lắp ở gầm kệ hoặc mặt quầy, tạo hiệu ứng lung linh hiện đại.

• Ánh sáng vàng ấm áp: Mang đến sự gần gũi, thư giãn và thoải mái.

• Ánh sáng trắng hoặc màu: Phù hợp cho những quán bar sôi động, mang lại năng lượng trẻ trung.

Ngoài chiếu sáng, việc trang trí bằng cây xanh nhỏ, khung tranh hoặc phụ kiện treo tường cũng giúp quầy bar trở nên độc đáo và cuốn hút hơn.

5. Ghế ngồi thoải mái

Ghế ngồi là yếu tố quyết định trải nghiệm của khách hàng khi ngồi tại quầy bar. Một chiếc ghế quầy bar không chỉ cần đẹp mà còn phải thoải mái, an toàn và phù hợp với chiều cao quầy.

• Ghế có tựa lưng: Mang lại sự thoải mái, thích hợp cho những ai ngồi lâu.

• Ghế xoay, điều chỉnh chiều cao: Đa năng, dễ dùng cho nhiều đối tượng khác nhau.

• Ghế chân gỗ hoặc kim loại: Tùy vào phong cách quầy bar mà lựa chọn chất liệu. Ghế gỗ tạo sự ấm áp, ghế kim loại mang phong cách công nghiệp mạnh mẽ.

• Đệm ngồi bọc da hoặc nỉ: Tăng thêm sự êm ái, đồng thời nâng tầm thẩm mỹ.

Ghế quầy bar không chỉ phục vụ công năng mà còn tạo điểm nhấn trong tổng thể thiết kế. Một lựa chọn thông minh sẽ giúp không gian thêm chuyên nghiệp, sang trọng và tạo thiện cảm cho khách ngay từ lần đầu trải nghiệm.

Xem ngay: ghế quầy bar chiều cao điều chỉnh

Kết luận

Một quầy bar chuyên nghiệp không thể thiếu sự đầu tư vào các phụ kiện vừa tiện ích vừa thẩm mỹ. Từ dụng cụ pha chế, ly cốc, kệ rượu đến ghế ngồi, tất cả đều góp phần tạo nên trải nghiệm trọn vẹn. Nếu bạn đang tìm kiếm ghế quầy bar hiện đại, tham khảo ngay tại: ghevanphong247.com